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A partir de uma casa datada do início do século XX (1912), sujeita a remodelação, foi criado um espaço que, nos faz recuar no tempo e recordar o ambiente de tempos passados.

Para associar ao ambiente criado procurou-se encontrar um menu aliciante para todos aqueles que, gostando de boa cozinha, se interessam pelos hábitos e tradições da região da Alta Estremadura.